Oprema za kuhinju i self service restoran (menza)

    UPIT ZA PROIZVOD

    Vaš upit

    Odaberite o čemu se želite informirati


    Molimo označite Avion.

    Upišite rezultat 10 + = 18


    Oprema rostfrei-rostfraj-inox za restoran tipa self-service i komplet kuhinja za 400 osoba,kuhinja je sastavljena od 3 konvektomata s indirektnom parom što omogućava dogrijavanje jela i na temperaturama od 50-60 °C (a ne na 100 °C) a istovremeno se može koristiti para za dovlaživanje jela. Kuhinjska oprema i neutralni rostfraj elementi, neutralni rostfraj stolovi, topli rostfraj stolovi su izvedeni u liniji dubine 900 i tu ulaze štednjaci na struju,kotao s duplom stijenkom, kotao 150 L kapaciteta, kiper, friteze, roštilj s ravnom pločom,roštilj od rostfrei , neutralni elementi, rostfraj stolovi i zidni ormarići, rashladni ormari plus područje, rashladni ormari za duboko.Prednji dio termičkog hladnog i neutralnog bloka je kompletan za brzo posluživanje velikog broja (400 u ovom slučaju) ljudi. Self service linija 700 se sastoji od rashladne vetrine za kolače i slastice, bagnomarie,rashladni element za piće, drop in element grijaći s pločom u staklokeramici, drop in rashladni s gornjom pločom od granita.