Pokretna profesionalna kuhinja sa svim kuhinjskim elementima za pripremu hrane na terasama hotela, restorana, vila, na priredbama i manifestacijama gdje se hrana kuha i priprema ispred gostiju, postiže se visoki efekt, brzina, neposrednost i kvaliteta. Kuhinja je dizajnirana i projektirana za dobar vizuelni efekt i profesionalnu pripremu hrane, pare od kuhanja absorbira posebno koncipiran usisni kanal čime se pojačava efekt i priprema hrane se prezentira na poseban način, visoka kvaliteta proizvoda i čvrtoća materijala garantira česta pomicanja i premiještanja svih elemenata koji čine komplet.
U pokretnu profesionalnu kuhinju ulazi i pokretni hladni stol za čuvanje hrane, mesa, voća, povrća, ribe i svih dodatake potrebnih da se neometano pripremi svako jelo kao i u standardnoj fiksnoj kuhinji, u elemente toplog bloka ulazi indukcioni štednjak, indukcioni wok, roštilj i po potrebi ili na upit svi ostali elementi koji su neophodni za pripremu hrane.
Posebno elemenat bagnomarie za topla jela, posude uronjene u toploj vodi garantiraju konstantnu temperaturu i kvalitetu jela. Poseban pokretni hladni element rashladni stol za točenje piva.
