Rashladne komore za zrenje i sušenje suhomesnatih proizvoda, kvaliteta ove opreme leži u visokom proizvodnom kapacitetu unatoč kompaktnoj veličini.
Karakterstike :
KONTROLA TEMPERATURE
KONTROLA VLAGE
KOMPAKTNE DIMENZIJE
VISOK PROIZVODNI KAPACITET
RADNI RASPON OD +6°C DO +25°C
VLAGNOST OD +50% DO +95%
TEMPERATURA I VLAGA kontroliraju se kalibriranom elektroničkom pločom s kontinuiranim prikazom zadanih parametara.
POZICIONIRANJE suhomesnatih proizvoda na odgovarajuća kolica.
NAPAJANJE: Može se koristiti jednofazni napon 220 V ili trofazni napon 380 V, jednostavnom zamjenom utikača.
USKLAĐENOST s važećim propisima.
FUNKCIJA HLADNJAKA:
U ovom načinu rada možet se postaviti željena temperatura na minimalno 0°C s automatskim električnim odmrzavanjem.
FUNKCIJA SUŠENJA I ZRENJA:
U ovom načinu rada možete kontrolirati temperaturu i vlažnost.
Radni raspon: temperatura od +6°C do +25°C – vlažnost od 50% do 95%.
Ova oprema je namijenjena:
mesnicama, delikatesama, agroturističkim poduzećima, malim proizvođačima suhomesnatih proizvoda i svima koji žele postići prepoznatljiv i originalan proizvo




