Mesnica Mod. Aral1 je jedinstvena po svim aspektima koji uključuju najmoderniji dizajn i posebno odabrana oprema vrhunske kvalitete. Rashladne vitrine S POSEBNIM SISTEMOM HLAĐENJA JEDINSTVENOG TEHNIČKOG RJEŠENJA gdje se svježe meso održava na temperaturi 0 + 2 °C s rezultatima kvalitete, izgleda i trajanja koje se ne može postići sa standardnim vitrinama bilo da su s mirnim ili ventiliranim hlađenjem. Mesnica Aral1 je opremljena kompletnom opremom, horizontalnom rashladnom vitrinom za prodaju svježeg mesa, horizontalnom vitrinom za prodaju suhomesnatim proizvoda, posebnom ostakljenom komorom za zrenje salama i suhomesnatih proizvoda s rashladnim klima uređajem koji kontrolira programiranu temperaturu, vlagu i cirkulaciju zraka, rashladnim ormarima za odležavanje mesa (dry aged beef), rashladnom mašinom za faširanje mesa, salamorenicom s vagom i brojačem rezova, omekšivačem za šnicele, pileće meso, pureće ili svinjsko meso.
Planiramo , savjetujemo, projektiramo, dizajniramo, opremamo i montiramo s lokalnim serviserima na svim područjima HR i inozemstva mesnice, butike mesa, prodavaonice mješovite robe i ostale vrste prodavaonica.
Danas je više nego ikad emocionalni utjecaj najvažniji aspekt u mesnici, butiku mesa, kombiniranoj prodavaonico mesa, suhomesnatih proizvoda i sireva. Zato je bitno usredotočiti se na iznimnost kupovnog iskustva a prodaja vašeg mesa mora biti podržana strategijama prije i poslije prodaje koje iskustvo kupnje mogu učiniti iskustvom za pamćenje.
Kupac je sve aktivniji u procesu kupnje, traži interakciju, empatiju i nove oblike komunikacije, prešlo se je s prodaje proizvoda na prodaju emocija a kupac se želi osjećati protagonist, dobrodošao i traži pažnju dok pita i bira.
Današnji kupac ne traži samo proizvod nego i ISKUSTVO KUPNJE pa time i potiče razvoj mesarskog marketinga kao sofisticirana strategija u kojoj se stalno razrađuje i poboljšava najbolja kvaliteta usluge i proizvoda.
U modernoj mesnice potrebno je RAZLIKOVATI SE, prvi korak je omogućiti kupcu da doživi vrijedno iskustvo kupnje I svoju jedinstvenost. Dragocjeno iskustvo za potrošača treba proizaći iz ugodnog okruženja u kojem se kupuje, iz ljubaznog i kompetentnog osoblja, i pažnje prema kupcu po kojoj se osjeća drugačijim od nepregledne mase kupaca.
Glavni cilj moderne i kvalitetne mesnice je stvoriti jasan identitet.
Marketing je bitka percepcije, a ne proizvoda što znači sposobnost mesara da se u svijesti kupca pozicionira kao stručnjak u sektoru jer kada naš ciljni kupac odluči kupiti tu vrstu mesa, mi u njegovoj svijesti moramo biti na vrhu mesnica kojima se može obratiti.Ako se to dogodi, naša će mesnica biti percipirana kao jedinstvena i drugačija od konkurencije.
Da bi kupac bio zadovoljan potrebno je imati njemu prilagođenu strategiju. U komunikaciji s kupcem da bi se bolje razumjelo što i kako nuditi može ga se savjetovati ili pitati kako priprema meso koje kupuje.
Ovakav način predstavljanja kupcu daje dojam da smo iskreno zainteresirani za njega i njegovu dobrobit.
Za odabir vlastite niše kupaca cilj mora biti što je moguće definiraniji (ljubitelji roštilja ili odležanog mesa, kuhanje na niskim temperaturama).
Dobra strategija može biti I USLUŽNA ORIJENTACIJA što znači sposobnost identificiranja i prepoznavanja potreba drugih, kako bi ih najbolje zadovoljili, usvajajući pažljiv i suradnički stav. Potrebno je učiniti nešto novo i inovativno. (npr. ako se klijentela uglavnom sastoji od zaposlenih žena, focus može biti na gotove ili polugotove proizvode)
