Mašina za rezanje sira posebno projektirana i prilagođena za rezanje sira i kruha u profesionalnim kuhinjama, restoranskim kuhinjama, fast food koji koristi puno sira, pokretnim prodavaonicama sira, pizza cut, kuhinjama u samoposlužnim restoranima.
Okretaji noža 300x min, snaga KW 0,300, elektromotor monofazni li trofazni na upit, hod pomičnog nosača proizvoda 260 mm, max. debljina rezanja i regulacija 34 mm, kapacitet rezanja Ø 170 mm ili 140 x 220 mm, težina 19 kg.
