Kuhinja kompletna za restoran specijaliziran za riblja jela na žaru, riblja predjela, riblje juhe, riba iz konvektomata.Kuhinja ima 80 sjedećih mjesta, rješenje za takvu kuhinju su indukcioni štednjaci i roštilji, štednjak sa 6 plamenika i konvektomat sa 12 plehova, kuhinja praktično rješena na način da se kuhari mogu kretati nesmetano i rade što kraći put, elementi su 900+900, kuhinja ima 4 hladna stola i u drugoj prostoriji rashladne ormare za +(plus) i -(minus), i rashladne komore. Bitan je također šoker koji pokriva potrebe kuhinje odnosno kapacitet konvektomata, na taj način se može pripremati hrana u vrijeme kad to kuhinji najviše odgovara, naime pripremljeno jelo se iz konvektomata stavlja u šoker pa komoru i ako je taj proces zadovoljen na kvalitetan način hrana nakon što opet ide u konvektomat i priprema se vrlo kratko vrijeme zadrži svježinu i ukus doslovce kao da je pripremljena u tom trenutku. Ako se ovakvom projektu kuhinje pristupi na pravilan način možemo predložiti, ponuditi,osmisliti i isporučiti kompletan sistem kuhinje koji argumentima pobjeđuje ako je u pitanju cijena i rezultat kojeg želimo postići.
