Salamoreznica 275 robustna, nagib naslona za proizvod 45º, po karakteristikama vrlo funkcionalna za potrebe u hotelskim kuhinjama, menzama, hotelima sa samoposlužnim sistemom služenja hrane.
Okretaji noža 310 u minuti, snaga KW 0,180 ako je motor 220 V ili 0,270 KW, 220 V ili 380 V na zahtjev. Hod kolica za proizvod 270 mm, regulacija rezanja max 12 mm, kapacitet rezanja Ø mm 190 ili 170 x 240 mm, težina 20 kg.
